საუზმის მზარეული

რესტორანი "იაკობის ეზო" აცხადებს ვაკანსიას საუზმის მზარეულის პოზიციაზე.

ფუნქცია-მოვალეობები:

• მიღებული ნედლეულის ხარისხისა და შენახვის პირობების მონიტორინგი
• სამუშაო სივრცეებში განთავსებული დანადგარებისა თუ მოწყობილობების ტექნიკური და ვიზუალური მონიტორინგი, პრობლემის შემთხვევაში ინფორმაციის დროულად მიწოდება მენეჯმენტისთვის
• სამზარეულოს პერსონალის სამუშაო დღის დაგეგმვა და მიმდინარე პროცესების გადანაწილება
• კერძების მომზადების პროცესში, მზარეულების მხრიდან, წინასწარ გაწერილი რეცეპტურის, ტემპერატურის, აგრეთვე ჰიგიენური ნორმების დაცვისა და გამოსაყენებელი ნედლეულის ხარისხის კონტროლი
• კერძის მომზადების ტექნოლოგიის სრული კონტროლი
• საუზმის მენიუს შედგენა პერიოდულად, მენიუს კერძებით განახლება
• ახალი კერძების რეცეპტურის გაწერა
• ახალი თანამშრომლის მომზადების პროცესის დაგეგმვა და მონიტორინგი
• თანამშრომლებისათვის დეტალური ინსტრუქტაჟის ჩატარება სამუშაო სივრცეებში განთავსებული დანადგარებისა და მოწყობილობების ექსპლუატაციის, აგრეთვე უსაფრთხოების წესების შესახებ.

საჭირო ცოდნა/უნარ-ჩვევები:

• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 3 წლიანი გამოცდილება;
• პასუხისმგებლობის გრძნობა, დეტალებზე ორიენტირება;
• გუნდის მართვის გამოცდილება;

ჩვენ გთავაზობთ:

• კონკურენტულ ანაზღაურებას;
• მეგობრულ და დინამიკურ სამუშაო გარემოს;
• პროფესიული ზრდის შესაძლებლობას;
• ჯანმრთელობის დაზღვევას;
• კვებას.

დაინტერესებულმა პირებმა, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ რეზიუმე ელექტრონულ მისამართზე: hr@artizanhotels.com ან დაგვიკავშირდით ნომერზე 599137727.

გთხოვთ, მიუთითოთ პოზიციის დასახელება.

თქვენ მიერ გამოგზავნილი განაცხადი/CV/რეზიუმე შესაძლოა შეიცავდეს პერსონალურ მონაცემებს, მათ შორის განსაკუთრებული კატეგორიის პერსონალურ მონაცემებს.

თქვენი პერსონალური მონაცემების დამუშავებაზე პასუხისმგებელ პირად განისაზღვრება რესტორანი "იაკობის ეზო".

გაცნობებთ, რომ რესტორანი "იაკობის ეზოს "-ის მიერ თქვენი პერსონალური მონაცემები მუშავდება, ვაკანსიის მოთხოვნებთან თქვენი კანდიდატურის შესაბამისობის დადგენის მიზნით, სახელშეკრულებო/შრომითი ურთიერთობის დამყარების მიზნით, "პერსონალურ მონაცემთა დაცვის შესახებ" საქართველოს კანონის მოთხოვნებისა და დამუშავების პრინციპების შესაბამისად.

განაცხადი/CV/რეზიუმე-ს გამოგზავნით კანდიდატი თანხმობას აცხადებს, რომ პერსონალური მონაცემები შესაძლოა დამუშავდეს სხვა მოქმედ და სამომავლო ვაკანსიაზე კანდიდატის შესაბამისობის დადგენის მიზნით.

გამოგზავნილი განაცხადი შენახული იქნება არაუმეტეს 6 თვის ვადით, ხოლო კანდიდატის შესაბამის პოზიციაზე აყვანის შემთხვევაში, სახელშეკრულებო/შრომითი ურთიერთობის ხანგრძლივობით.