მცხობელი

საკონდიტრო - საცხობი "ზაფრანა ბეიქერი" აცხადებს ვაკანსიას მცხობელის პოზიციაზე.

მოვალეობები:

• ნაცხობი პროდუქციის მომზადება, შეკვეთების სრულყოფილად შესრულება, იმერული და ნახევრადფენოვანი ცომეულის მოზელა, დაფენოვნება, ფორმირება, გამოცხობა და პროდუქტის ხარისხის კონტროლი სტანდარტების სრული დაცვით;
• საჭიროებისამებრ მეფარშე-მზარეულის ფუნქციების შეთავსება;
• ინგრედიენტების ზუსტი აწონვა სასწორით; რეცეპტურისა და დოზირების ზუსტი დაცვით;
• ცომეულის ტექნოლოგიური პროცესის, ტემპერატურისა და გამოცხობის ზედამხედველობა;
• პროდუქციის ხარისხის, გემოსა და ვიზუალური მხარის უზრუნველყოფა;
• რეცეპტებისა და ტექნოლოგიური პროცესების დაცვა;
• ახალი ნაწარმის შექმნასა და ასორტიმენტის გამრავალფეროვნებაში აქტიური მონაწილეობის მიღება;
• საჭირო ნედლეულის რაოდენობის განსაზღვრა და მარაგების მონიტორინგი;
• სურსათის უვნებლობისა და ჰიგიენის წესების ზედმიწევნით დაცვა;
• სამუშაო სივრცის, ხელსაწყოებისა და დანადგარების სისუფთავის შენარჩუნება;
• პროდუქციის შენახვის პირობებისა და ვარგისიანობის ვადების კონტროლი;
• გუნდთან ეფექტური თანამშრომლობა და სამუშაო პროცესის ორგანიზებულად წარმართვა.

მოთხოვნები:

• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 1 წლიანი გამოცდილება.

პირობები:

• მისამართები: ბოგდან ხმელნიცკის 1; კოსტავას 74;
• სამუშაო საათები: 07:30 - 16:30 და 11:00-20:00 (ერთი დღე პირველი ცვლა, მეორე დღე - მეორე ცვლა);
• ანაზღაურება: დღეში 70-დან 80 ლარამდე გამოცდილებისა და ცოდნის შესაბამისად.
• ჩვენ გთავაზობთ:
• სტაბილურ სამუშაო გარემოს;
• დროულ ანაზღაურებას;
• მეგობრულ გუნდსა და თანამშრომლობის შესაძლებლობას.