მცხობელი

Gudauri Lodge აცხადეს ვაკანსიას მცხობელის პოზიციაზე.

ადგილმდებარეობა გუდაური

ანგარიშვალდებულება: შეფ მზარეული

დამატებითი ბენეფიტები:

კომპანია თანამშრომლებს უზრუნველჰყოფს კვებით და საცხოვრებელი ადგილით გუდაურში

ფუნქცია-მოვალეობები:

• მოამზადოს ცომეულობა და სხვა ცხობადი პროდუქტები
• გამოაცხოს ყველა ფუნთუშეული არსებული მენიუდან და ღონისძიებისთვის სტანდარტული რეცეპტით
• უზრუნველჰყოფს, რომ ყველა ცომეული მზადდება დროულად
• გამოიყენოს სასწორი და საზომი მოწყობილობები ინგრენდიენტების დარეგულირებისთვის წინასწარ გამზადებული რეცეპტის მიხედვით
• ვალდებულია ჰქონდეს სრული ცოდნა მენიუს ცვლილებების, სპეც. შეკვეთების შესახებ და მათი სტანდარტული რეცეტების შესახებ
• უზრუნველჰყოს შეავსოს და შეამოწმოს ყველა პროდუქტი ბუფეტში
• ვალდებულია ყოველდღიურად შეამოწოს და შეინარჩუნოს სისუთავე ღუმელში, მაცივრებში, თაროებზე და დანარჩენ სამუშაო სივრცეში
• ინფორმაცია მოაწოდოს ყველა დარღვევის შესახებ სასტუმროს აღმასრულებელ შეფ-მზარეულს
• ითანამშრომლოს მთლიან სამზარეულს შემადგენლობასთან

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• აუცილებელია საცხობში მინიმუმ 1 წლიანი სამუშაო გამოცდილება
• დატვირთულ სამუშაო გარემოში მუშაობის უნარი
• პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა

დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ CV ელექტრონულ მისამართზე: hr@gudaurilodge.ge და წერილის სათაურში მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება. წინააღმდეგ შემთხვევაში განაცხადი არ განიხილება.