ხარისხისა და სურსათის უსაფრთხოების მენეჯერი

კომპანია ,,ელიტ ფუდი’’ აცხადებს ვაკანსიას ხარისხისა და სურსათის უსაფრთხოების მენეჯერის პოზიციაზე.ვეძებთ გამოცდილ პროფესიონალს, რომელიც სრულად აიღებს პასუხისმგებლობას საწარმოში ხარისხის მართვისა და სურსათის უსაფრთხოების სისტემებზე — ნედლეულის მიღებიდან მზა პროდუქციის გამოშვებამდე.

ძირითადი მოვალეობები:

• საწარმოში ხარისხისა და სურსათის უსაფრთხოების სისტემის სრული მართვა;
• HACCP-ის, ISO 22000-ისა და კომპანიის შიდა ხარისხის სტანდარტების დანერგვა, მართვა და მუდმივი გაუმჯობესება;
• ნედლეულის მიღებისას ხარისხისა და შესაბამისობის კონტროლის სისტემის ორგანიზება;
• წარმოების ყველა ეტაპზე ტექნოლოგიური და ხარისხობრივი პარამეტრების კონტროლი;
• მზა პროდუქციის ხარისხისა და სპეციფიკაციებთან შესაბამისობის კონტროლი;
• სანიტარიულ-ჰიგიენური რეჟიმის, დასუფთავებისა და დეზინფექციის პროცესების კონტროლი;
• ლაბორატორიული კვლევებისა და პროდუქციის პერიოდული ტესტირების დაგეგმვა და შედეგების კონტროლი;
• მომწოდებლების ხარისხობრივი შეფასება და ნედლეულის სპეციფიკაციების კონტროლი;
• მომხმარებლებისა და სავაჭრო ქსელებიდან მიღებული ხარისხობრივი პრეტენზიების ანალიზი და შესაბამისი ღონისძიებების გატარება;
• პროდუქციის დაბრუნებების მიზეზების ხარისხობრივი ანალიზი;
• შიდა აუდიტების დაგეგმვა და ჩატარება;
• შეუსაბამობების გამოვლენა, მიზეზების ანალიზი და Corrective / Preventive Actions (CAPA)-ს მართვა;
• გარე, მომხმარებლისა და სახელმწიფო აუდიტებისთვის საწარმოს მომზადება და პროცესის მართვა;
• ხარისხისა და სურსათის უსაფრთხოების დოკუმენტაციის, ინსტრუქციების, პროცედურებისა და ჩანაწერების მართვა;
• თანამშრომლების ტრენინგების ორგანიზება ჰიგიენის, ხარისხისა და სურსათის უსაფრთხოების მიმართულებით;
• წარმოების, ტექნოლოგიური, შესყიდვების, საწყობისა და კომერციული გუნდების კოორდინაცია ხარისხთან დაკავშირებულ საკითხებში.

სავალდებულო საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• უმაღლესი განათლება კვების ტექნოლოგიის, სურსათის უვნებლობის, ქიმიის, ბიოლოგიის ან შესაბამის სფეროში;
• კვების მრეწველობაში მინიმუმ 2-3 წლიანი გამოცდილება, სასურველია მენეჯერულ პოზიციაზე;
• HACCP-ის პრაქტიკული ცოდნა და სისტემის მართვის გამოცდილება;
• ISO 22000 / FSSC 22000-ის ცოდნა ჩაითვლება მნიშვნელოვან უპირატესობად;
• საწარმოო სანიტარიის, ჰიგიენისა და მიკრობიოლოგიური რისკების ცოდნა;
• ხარისხობრივი შეუსაბამობებისა და Root Cause Analysis-ის პრაქტიკული გამოცდილება;
• აუდიტებთან მუშაობის გამოცდილება.

უნარ-ჩვევები:

• პასუხისმგებლობა;
• დეტალებზე ორიენტირებული.

ჩვენთვის ეს პოზიცია არ არის მხოლოდ დოკუმენტაციისა და სერტიფიკაციის მართვა.

ხარისხისა და სურსათის უსაფრთხოების მენეჯერი უშუალოდ უნდა იყოს ჩართული საწარმოო პროცესში, დროულად გამოავლინოს პრობლემა, განსაზღვროს მისი მიზეზი და უზრუნველყოს რეალური გამოსწორება.

მისი მთავარი ამოცანაა, რომ საწარმოდან გასული პროდუქტი მუდმივად აკმაყოფილებდეს კომპანიის მიერ განსაზღვრულ ხარისხის, გემოვნების, სტაბილურობისა და სურსათის უსაფრთხოების სტანდარტებს.

სამუშაო ადგილი: თბილისი.

დასაქმება: სრული განაკვეთი.

ანაზღაურება განისაზღვრება კანდიდატის გამოცდილების და კვალიფიკაციის მიხედვით.

დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ, გამოაგზავნოთ რეზიუმე (CV) ელფოსტაზე: elitefood1@gmail.com და სათაურის ველში მიუთითოთ: ხარისხისა და სურსათის უსაფრთხოების მენეჯერი