ფილიალის მენეჯერი

იტალიური რესტორანი "მილანური ბისტროს" პეკინისა ფილიალი აცხადებს ვაკანსიას ფილიალის მენეჯერის პოზიციაზე.

ფუნქცია-მოვალეობები:

• ობიექტის გამართულად მუშაობის უზრუნველყოფა;
• ფილიალის საოპერაციო პროცესების მართვა;
• თანამშრომლების შერჩევა/დატრენინგება/ადაპტაციის პროცესში მონაწილეობის მიღება;
• ფილიალის მარაგებისა და პროდუქციის კონტროლი/შესყიდვა;
• შეფ-მზარეულთან კოორდინირებული მუშაობა;
• გაყიდვების პროგრამაში მუშაობა/ სალაროს მართვა-კონტროლი;
• თანამშრომლების ცვლების შედგენა/კონტროლი;
• ყოველთვიური ინვენტარიზაციის ჩატარება/შედეგების ანალიზი;
• კომპანიის ბუღალტერთან კოორდინირებული მუშაობა;
• RS-ზე მუშაობა და ფილიალის შესყიდვების დოკუმენტური ვალიდურობის კონტროლი;
• ფილიალის სანიტარულ-ჰიგიენური სტანდარტის ზედმიწევნით დაცვა/კონტროლი;
• თანამშრომლების ჩეკლისტების შედგენა/წარმოება/კონტროლი;
• HACCP სტანდარტის მიხედვით მუშაობის უზრუნველყოფა.

საჭირო გამოცდილება და უნარები:

• ჰორეკა სექტორში მენეჯერულ პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
• გუნდის მართვის გამოცდილება;
• სალარო პროგრამებში (სასურველია FINA) მუშაობის გამოცდილება;
• შესყიდვების/გაყიდვების სრული ციკლის მართვის გამოცდილება;
• ინვენტარიზაციის ჩატარებისა და ანალიზის უნარი;
• სასურველია ყავისა და ალკოჰოლური სასმლის მიმართულებით მუშაობის გამოცდილება;
• სასურველია ინგლისური ენის ცოდნა;
• ცვლებში მუშაობის შესაძლებლობა.

სამუშაო პირობები:

• მისამართი: თბილისი, პეკინის 8;
• სამუშაო ცვლები (9 სთ);
• ანაზღაურება: 2200 ნეტი.

დაინტერესების შემთხვევაში გთხოვთ, გამოგზავნოთ რეზიუმე მითითებულ მეილზე და მიუთითოთ პოზიციის დასახელება. bistroground84@gmail.com

ტელ: 555 09 00 11

გისურვებთ წარმატებას!